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异能农场主 第182节(2 / 4)

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山的人。

上面对江延宗接手这家食品厂还是比较看好的,毕竟江延宗和卫靖泽供应了国宴上的食材,想必在食品生产上,是有一些心得的。

等到签约逐步落实,江延宗便跟卫靖泽仔仔细细将这里面的利益牵扯讲解了一番,卫靖泽也算是开了眼界了,一家老牌食品厂,竟然牵扯那么深。

江延宗嘴角带着一丝笑容,说:“所以,中国人喜欢历史久远的东西,不是没有原因的,存在的越久,牵扯的就越多……”

卫靖泽说:“但是有些东西也不是越久越好的。”

“你说得对,有些人,活得越久越不要脸,那种半截身子进了黄土的人不要脸,谁都怕。”

卫靖泽知道他说的谁,两个人都忍不住笑起来。

“那你有没有将食品厂以后的生产规划做好?”

江延宗点头:“那是,我现在正在做,我打算将叉水村的一些特色,运用到食品厂去。”

“比如?”

“比如,英奇师傅和光头的那些泡菜老卤水,我要讹一点,作为食品厂腌制卤菜的初卤,比如说瞎婆婆的那个做酱的方子,我想买下来,当然我不会跟她抢生意。机器做的,和手工做的,还是不一样的。”

瞎婆子是做酱做泡菜腌菜的一把好手,只是她上了年纪了,每次也就只能做那么多,想要批量生产是不可能的,如果买下她的方子,让工厂规模生产,也能丰富调料市场了。

卫靖泽想来想去,也觉得没什么不好,村里的人抱着一个金疙瘩只能够赚点小钱,江延宗拿了去,就能换大钱,这是多赢的局面。

许多好东西,重要的手艺,就是因为保密,而失传了,多可惜啊!

两个人正说着瞎婆子,伟伟就抱着一罐腌菜来了。

“小泽哥,我奶腌好的刀豆!她知道你喜欢,特地给你腌了一罐!”

卫靖泽接过黑褐色釉亮的小坛子,说:“谢谢了,也替我谢谢你奶奶。”

伟伟点了头答应了,就要往外走,卫靖泽拿了两个大柑橘塞给他。

瞎婆子的酱是要卖的,所以她也不敢用以前那些脏脏的旧旧的破破的坛子了,都换了新坛子,擦得干干净净的,就是为了让买她的酱的人放心。

伟伟如今长大了不少,个头高大了,已经比瞎婆子还要高了,性格也开朗了不少,因为家里需要劳动力,他也变成了十分能干的孩子。这是卫靖泽十分高兴看到的,这样下去,伟伟会长成一个十分可靠的男人的。那样瞎婆子的晚年也没什么忧虑的了。

看着大家的生活都越来越好了,当然是一件十分开心的事情了。

为了感谢瞎婆子这一罐腌菜,卫靖泽还特地去自家的河里捉了一条鱼送过去,算是回礼。

在这时候,趁着时间还早,卫靖泽忙着收了地里的东西种上了秋冬的菜之后,还要种一片草莓,不然到了冬天,菜和肉倒是不愁没得吃的,但是水果就少了,外面买的水果江延宗又挑剔不肯吃,卫靖泽就只好自己做咯。

还有一部分水果,卫靖泽已经悄悄用异能保存起来了,让水果进入了休眠期,然后密封保存,那样的话,虽然不如刚摘下来的时候新鲜,可是到了冬天,也是十分难得的好吃的水果。

为了满足江延宗,卫靖泽也是费劲了心思,这个满足,是指很多方面的哟。

老人们这个时候也没闲着,有了去年的经验,他们今年都早早地准备起来了,比如说,现在就开始做红薯粉。

这个经验,是指过年回家的时候,要带回家的东西,不少都是干货,比如说红薯粉、干豆角、酸菜、腌豆角、腊肉之类的,至于肉之类的,卫靖泽干脆帮他们打包送去帝都,让他们自己去分好了,扯皮就扯皮,只要别在自己家扯皮就好,不信他们活了这么一把年纪了,这点小问题都解决不好。

老人们对此十分满意,因为这样空间就腾出来啦!他们可以塞更多的东西啦!

别看这些东西十分土气,到了帝都却十分受欢迎,只要是吃得,说是叉水村出来的,必然会引来一堆追捧,这其中的好处啊,真是没的说!

做红薯粉就是先把红薯打成粉,然后筛上几遍,去掉一些大颗粒和杂质之后,再把粉浆舀一勺倒在铁盘里,铁盘在热水里滚一遍,将红薯粉从白色烫熟成透明的,就可以拿出去晒着了。当然,还有另一种办法,那就是用一个漏筛,上面不断地灌粉浆,粉浆透过筛孔漏下来,形成一根根圆圆的红薯粉,在开水里一烫,烫熟了用漏汤的勺或者是筷子之类的捞出来,放进旁边的冷水里,据可以了。

两种办法原理是相同的,不过因为在大小上有所区别,所以口感也会有所不同,圆形的适合做面条一样吃,比如重庆酸辣粉或者麻辣烫粉,宽粉适合下火锅,或者做猪肉炖粉条之类的菜。

老人们当然更常吃火锅和猪肉炖粉条,所以做的是宽版的红薯粉。

这次,江延宗竟然也跑出来看老人们做红薯粉了,颇有兴趣的样子。

卫靖泽知道了,他肯

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