第19节（3 / 4）

腐，香辣鸭头……”一个人边念边皱眉：“这，这都是什么菜啊？”

“都是小店自制的新菜。”邱念选的都是现代人最常见不过的菜品，是个饭馆就能做的，就是因为它太常见，才说明正是符合人们口味，最被人家喜欢的：“您不妨点几个感兴趣的尝尝？”

那人犹豫着，都不知道是什么，也不好下手点，邱念问道：“您喜欢甜的咸的还是辣的？”

“辣的。”

邱念指了指几个菜：“水煮肉，麻婆豆腐，香炒羊杂，毛血旺，还有这几个都是辣的。”

“羊杂什么？羊肉吗？”

“就是羊下水，毛血旺是鸭血。”邱念道：“大家可能以前没怎么吃过，可以尝尝，特别好吃，不好吃不收钱。”

那男子犹豫了下：“那，那就点一个，哎，算了，你看着上两三个就行，反正我也不知道是什么。”

基本上三四桌人都是靠瞎蒙点的，邱念一下也解释不清楚，毕竟味道还是得自己尝，前面留给卫炀照料着，青喜帮她打下手开始做。

该准备好的早就准备好了，很多肉和菜直接拿来做就可以，青喜本来觉得小姐做饭已经挺快了，却没想到她能这么快，她就洗个菜的功夫，基本一道菜就出锅了。

“这是您的菜。”青喜端着一盆叫什么…毛血旺的，她都没吃过，看着又红又辣，还是血……

“这，这真是动物血啊？我可从没吃过，吃不坏人吧？”

邱念歪了歪头：“您家里难道平时做的肉上还不挂点血丝吗？还能中毒不成？要实在不放心，要不我先来试试毒？”

醋意

“那自然是不用。”那位客人讪讪一笑, 也有些不知道怎么下筷子, 不过既然点都点了, 当然舍不得不吃, 夹了一块儿鸭血放进嘴里, 没有他预想的那种腥臭味，反而是油香油香的, 接着是爆满整个口腔的辣味。

“水, 水。”可能是不常吃辣, 刚吃了一口便脸通红的喊着要水。

青喜忙倒了杯茶递过去, 盯着他的反应, 那男子喝完水后，尽管辣的额头冒汗，却哈哈一笑：“不错, 这菜够味儿, 好吃！”

“嗯嗯，这个也好香啊！”旁边桌也开始赞叹：“这叫什么来着？鱼香肉丝，这个好, 这个好，赶明儿带我媳妇儿子来尝尝。”

果然虽然各人喜好不同，但好吃的东西那是共同的，青喜开心的朝卫炀一笑：“就说小姐做的饭不可能有人不爱吃的。”

尽管早有预料, 不过反应这么好，卫炀自然也心情好：“快进去帮她的忙吧！”

这一中午邱念就没闲下来过，陆续有人进来, 不管是喜欢什么口味儿的，点了菜几乎就没人说不好吃的。

“小姐我来洗碗，你快去歇会儿吧！”青喜不让她再收拾。

邱念这才出了厨房，好久没这么急的做过菜了，这身体还真有点吃不消，邱念揉着胳膊坐在柜台前：“怎么样？收了多少银子？”

卫炀正摆椅子：“都放抽屉里了，还没数。”

邱念打开，一抽屉的铜板，关上边在账本上记边算了起来，这一中午一共来了九桌客人，点了二十四个菜，虽然都是一半价格，但加起来居然也有二两多！

“开门红啊！”邱念喜道：“这么看来用不了多久咱们就能回本儿了！”

“这都仰仗你的手艺。”说实话卫炀真觉得她的作用要比自己大多了，自己也就是出了个本钱，但真想让这店红火起来，无疑都是得益于她对铺子的装修和厨艺。

“既然合作就别扯那些，多见外啊！”邱念一边记账一边道：“要没你这店都开不起来。”

可能是因为一直在炒菜，她的脸热的红红的，低头写东西还能看见额头上的汗珠，几绺碎发落下来遮住眼睛，卫炀鬼使神差的抬手捻起一绺头发，邱念茫然的抬头看过来。

卫炀傻住：“我，我……”这几天两人本就有些尴尬，可不要让她觉得自己是有意轻薄。

“头发太乱了是吧？”邱念不好意思的笑了笑，干脆的将早上青喜给自己插得簪子什么的都取下来，用手捋了几下，将长发绑成个马尾：“果然还是这样舒服多了，刚才炒菜的时候都热死我了。”

卫炀的手顿住，而后放下，在他看来，她明显是在故意疏远自己了，莫不是发现自己的心思，怪墨墨就的提醒他的吧！

这地方虽然不能打什么广告，没什么网络电视，但毕竟地方小，只在这么周遭一片，就已经不少人知道包子店改成了小饭馆，那饭菜据说比大酒楼的都好吃呢！

加上这两天半价，还真是一点不愁客源，邱念收回之前觉得人手足够的话，前厅光是卫炀一个人要忙就够呛，后厨邱念一个人也忙不过来，青喜就开始两边跑，给她倒是累得够呛。

还好邱念的饭馆不主打早点，所以一般都是中午来客，她起这么早是为了做准备，以前当惯了大厨，腌制食材，切肉煮汤弄调料一系列的事都有学徒做，现在青喜也不会，也没个人手，